代表取締役社長 鈴木信夫のブログ

新潟県でコンペに参加してきました

年に一度、父の代からお世話になっているお客様のコンペで燕三条まで行ってきます。

一番の目的は、お客様に挨拶する事で、次に飲み会。最後にゴルフみたいな感じなのですが、半日掛けてゴルフに行くのはpicnicと申しましょうか、スキーに行く気分と申しましょうか。それはそれは、楽しみなことです。

 

もう一つは、プレー後の宴会なのですが、きっとお客様が多めに費用を負担してくださって居られるので、ノドグロを食べることが出来ます。年に一度。この贅沢を味わっています。写真だと解りづらいのですが、20cmオーバーのモノです。東京で食べたら、これだけで7000円と言ったモノでしょうか?兎に角、美味しい日本酒と、この魚を食べることが出来るだけで、とても幸せな気分になります。

 

 

 

 

 

そして、毎年思うことがございます。それは、来年もお会い出来たら幸せだと言うことです。仕事はご後輩にも指導されて居られますので、それはそれでよいのですが、なにより、健康を気をつけて戴きたいと思います。それは、同年代の皆様が最近亡くなられることが多く寂しく思って居るからです。出会ったときは私も青年でしたが、今はお腹が出た中年ど真ん中の年齢となってしまいました。それが20年という時なのだと思います。しかし、、、、、、、。もうチョット長生きしてください。

本当にそう思った夜となりました。

 

 

 

 

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わかめラーメン美味しいです

私は、以前「好物は何か?」と、聞かれましたら、迷わず「カップラーメン」と、答えて居たくらいカップラーメンが大好きで、ラーメン屋さんで食べるものより、好きな時代が長くございました。理由は、手軽にカロリーを摂取できることもさることながら、その味の多さです。(現在では、淡水株と答えます)

いつの頃からか、コンビニエンスストアが流通の中心となり、企画モノが多くなってしまいましたが、所謂ナショナルブランドでしたら、それこそモデルチェンジを行なうというときには、コマーシャルから始まって、やっと手が届く感じも好きでした。

最近ですと、健康を考えて、所謂健康食品的なカップラーメンは食べるのですが、普通のモノは食するのを控えていたのですが、過日、思わず買ってしまった商品がございました。それが、此方です。

 

エースコックわかめラーメン(https://www.acecook.co.jp/brand/wakame/)の35周年記念モデルです。

私は、最も美味しいカップラーメンの一つだと以前から感じておりまして、その理由は、スープがわかめも入っていることもあり、非常に美味しいと言うことでした。

今回は、記念モデルなので、わかめが3.5倍ということで、胸も躍ります。

早速食してみました。

 

 

 

 

 

たしかに、わかめが多すぎて、途中で飽きてしまうわけですが、それでも、美味しいと思いました。が、私の記憶ですと、液体スープであったと思うのですが、

粉スープオンリーとなっており、余りパンチが無くなったかなと。そのように感じた次第です。

又食べたいですが、、、、、.我慢したいと思います。

 

 

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日本全国豚汁定食の旅(掛川PA)下り

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

本文

今回、伺ってきたのは
桂川PA(下り)です。

PAのURLhttp://www.w-holdings.co.jp/sapa/2032.html?

「あれ?」と、思われた方は、ヘビーリーダーということでございます。
過日、上り線のレポートをUPしていたからです。
順番が逆になってしまったのですが、じつは下り線も食しておりました。
それでは、早速評価と参りましょう。

この様に、ビジュアルは、上り線と変わりませんし、お値段も変わりません。

豚汁  ★★★
ごはん ★★☆(2.5)
サイド ★★★
その他 ★★☆

10.5点でした。

最近ではあまりないのですが、運営会社が同じであることが考えられます。
どちらも非常に美味しく暖かいPAでした。コンビニもチェーン店も増えている現在のPAですが、
多くの場合民営化の名の下に、合理化が進み、心のこもった食事を食べる機会が激減しております。

そんな中、桂川PAは、私の暴論ですが、お食事するとホッとするPAなのではないでしょうか?

皆さんも是非!!!

失礼します。

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大好きなラーメンを教えてしまいます!

現在一番はまっているラーメン屋さんがございまして、今回ご紹介させて戴きます。

それが、こちら
「ラーメン凪」です
http://www.n-nagi.com/

 

 

「凄い煮干し」と謳っているだけ有って、本当に凄い風味なのですが、他では味わえないおいしさです。
因みに僕は、このラーメンに出会うまでは「魚介系」のラーメンは得意ではありませんでした。

今では、食するようになったくらい衝撃的な味です。

皆様も是非お試し下さい。

 

 

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JZKの勉強会に参加してきました。

私は、中小規模材料加工実践技術経営研究会という名前の会合で、技術や経営の勉強をしているのですが、

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「JZKと言うなの勉強会」(http://daikuron.sakura.ne.jp/noblog/?p=774

最近の会合で、同年代の2代目社長が経営されている素晴らしい金型メーカーさんに見学に行くことが出来ました。
その先進的な技術や、経営方針も驚いたのですが、会議室に張られている一枚の紙が気になりました。

書かれていた内容はダメな会議の典型で

1.決まって開始時間が遅れる
2.要領を得ない資料が大量に配布される
3.「だいたい」「思う」など曖昧な報告が多い
4.誰も他部門の話に口を出さず、発言者が限られる
5.リーダーがしばしば「結論は後日」という。
6.会議終了後、何をしたらよいのかわからない。
7,終了時刻は、誰にもわからない

ということでした。
この中の多くは、私自身が気にしていたことであり、非常に共感しました。
私は、そういったレベルに達しているわけではないのですが、少し自信になった次第です。

僕は、これからも日々精進したいと思います。

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