代表取締役社長 鈴木信夫のブログ

日本全国豚汁定食の旅(高阪PA下り)

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

本文

さて、今回は

山陽自動車道 高阪PA上線に伺ってきました。
先週は、関越自動車道の高坂SA下り線ですので、毎週見て戴いて居る方には「????」と思われたかも知れませんが、ミスではないです。
実は、この機会を狙っていたのですが。

山陽自動車道 高阪PA
https://w-holdings.co.jp/sapa/2312.html?sapa_tab=2

それでは、早速食べてみました。

豚汁  ★★☆(2.5)
ごはん ★★★
サイド ★★☆(2.5)
その他 ★★☆

の10点でした。かなりの高得点です。

まず、豚汁はジャガイモが入っていながら、高得点なのは珍しいです。
ご存じの通り、何分溶けてしまうので、殆どの場合は、甘い仕上がりになってしまいます。
コントロールされているのではないかと思いました。

次に、ご飯は関西標準の「大中小の3種類から選べる」システムでして、非常に良いと思います。
そして、サイドディッシュですが、「ガンス揚げ」(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8C%E3%82%93%E3%81%99)という広島のB級グルメが付いてきました。残念ながら、非常に小さくて、残念だったのですが、地域のモノと言うことで、リスペクトをいれて高得点とさせて戴きます。

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日本全国豚汁定食の旅(高坂SA)

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

本文

何度も食していたのに、ブログにUPされていない事に気がついた

関越自動車道高坂SA下り線
https://www.driveplaza.com/sapa/1800/1800031/2/

ですが、いつもは、スナックコーナーで豚汁定食をたべているのですが、レストランコーナーで
朝食メニューとしてやって居たので、評価したいと思います。

豚汁  ★☆☆
ごはん ★☆☆
サイド ★★☆
その他 ★★☆

以上6点でした。
理由としては、豚汁に関しては、具が足りず、ご飯の量は選べません。

また、サイドディッシュは、温め直しっぽくてしなしなでした。ですが、なんとドリンクバーが付いていて、旅人に
優しい感じなので、2点です。(コーヒー以外はOKです。)

しかし、オペレーションは大変そうで、そのなかで、丁寧に対応を頂いたので、2点をさせて戴きます。

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日本全国豚汁定食の旅(蓮田SA下り)

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

本文
今回、伺ってきたの蓮田SAです。
https://www.driveplaza.com/sapa/1040/1040021/2/

近すぎるSAなので、最近はあまり止っておりません。しかしながら、最近のSA、PAは、民間資本が入ってきておりますので、変化も大きく
期待が持てます。

それでは、早速食べてみました。

豚汁  ★★★
ごはん ★★★(2.5)
サイド ★★☆
その他 ★★★

で、10.5点でした。
これは、かなりの高得点です。

ご飯が3点なら、1位タイになるところでした。
面白いシステムだったのですが、上の写真のように「ご飯を大盛りにするなら、別の定食」というシステムでした。
関西地域のように、大、中、小が選べるモノに比べると、チョット落ちますが、しかし、それもサービスの内であると思います。
比較的、しかし、オペレーションが最高に早かったのは、こう言った小さな工夫の積み重ねなのかも知れません。

また、豚汁は、豆腐、里芋といった、難しい食材(管理が難しい)を用いていたにもかかわらず、非常に美味しく出来上がっていました。
どの様なシステムかは伺い知りませんが、前出ように色々工夫されているのかも知れません。

と、いうことで、チョット狭いSAですし、込んでいますが、是非!!!

失礼します。

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日本全国豚汁定食の旅(掛川PA)下り

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

本文

今回、伺ってきたのは
桂川PA(下り)です。

PAのURLhttp://www.w-holdings.co.jp/sapa/2032.html?

「あれ?」と、思われた方は、ヘビーリーダーということでございます。
過日、上り線のレポートをUPしていたからです。
順番が逆になってしまったのですが、じつは下り線も食しておりました。
それでは、早速評価と参りましょう。

この様に、ビジュアルは、上り線と変わりませんし、お値段も変わりません。

豚汁  ★★★
ごはん ★★☆(2.5)
サイド ★★★
その他 ★★☆

10.5点でした。

最近ではあまりないのですが、運営会社が同じであることが考えられます。
どちらも非常に美味しく暖かいPAでした。コンビニもチェーン店も増えている現在のPAですが、
多くの場合民営化の名の下に、合理化が進み、心のこもった食事を食べる機会が激減しております。

そんな中、桂川PAは、私の暴論ですが、お食事するとホッとするPAなのではないでしょうか?

皆さんも是非!!!

失礼します。

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日本全国豚汁定食の旅(桂川PA上り)

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

 

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日本全国豚汁定食の旅(山陽道福山SA上り)

まえがき

「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

本文
今回、伺ってきたのは山陽道福山SA(上り)

https://w-holdings.co.jp/sapa/2317.html

です。

過日は、下り線に伺って、非常に高評価であったので、
今度は上り線に挑戦した次第です。

2018年5月21日
日本全国豚汁定食の旅(福山SA)下り線
http://daikuron.sakura.ne.jp/noblog/?cat=5

それでは、早速食べてみました。

 

 

 

豚汁   ★★☆
ごはん  ★☆☆
サイド         ★☆☆
その他  ★☆☆

豚汁自体は普通なのですが、器が悪く、上記の写真のようにスプーン無しでは食することが出来ません。必然的に犬食いとなります。ご飯もその他おかずも、ときめくモノはなく、また人気のあるSAと言うこともあり、店舗間の仲も良いようで、店員さん同士の会話が弾んでいました。。。。。。なんか残念な感じでした。

僕も気をつけたいと思います。

 

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日本全国豚汁定食の旅(甲南PA)下り

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「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

本文

今回、伺ってきたのは
甲南PA(下り)です。
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日本全国豚汁定食の旅(福山SA)下り線

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

 

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日本全国豚汁定食の旅(番外編)中央道石川PA上り

少し前の話になるのですが、弊社のE嶋部長と出張に行ったときのこと。昼食の時間となり場所を決めあぐんでおりました。
私は、「安い鰻」を食べることが出来るチェーン店を申し出たところ。「そんな気分じゃない」と、にべもなく断られ、仕方なく「豚汁定食がないPA」で止ることになりました。
何時もは、そこで牛丼チェーンのお店に行くのですが、あえて、定食屋さんに行きまして、日替わり定食を頼みました。

なかなかの見栄えです。自慢したいと思って、席に向かうと。。。。。。。。

なんと、E嶋部長は、牛丼チェーンの鰻丼を食べていました。。。。。。僕の提案した鰻のチェーンの方が安くて美味しいのに。。。。。

私が驚いている顔をみて「してやったり」と言う顔をして頬張っておりました。
お陰で、ぼくは、定食の味は覚えていません。

酷い奴です(笑)

それでは、失礼します。

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日本全国豚汁定食の旅(羽生PA下り)

まえがき
「何故?豚汁定食?」というお話をさせていただきますと、職業柄、車でいろいろな場所に営業に行くのですが、外食が増えますと、体調を壊す事が多くなった時期がございました。殆どの場合急いでいますし、好きなものばかり食べていると、壊してしまうと考え、色々試しておりましたところ、「豚汁定食」ばかりを食べていると、体調がよいということに気がつきまして、とりあえず、食べる事にしました。そうしていると、ひとつの事に気がつきました。「豚汁定食」は、殆どの場合「最も安い定食」であり、それが美味しいPA、SAは、大体、何を食べても美味しいという事です。つまり、「一番安い定食にも、心がこもっているところは、他もおいしいのではないか?」と言う仮説に基づいて、論評しております。
実際は、そんな事はないと思うのですが、暴論として読んで頂けると幸です。

と、いうことで、今回伺ってきたのは羽生PAの下り線です。

羽生PA下り
http://www.driveplaza.com/sapa/1040/1040041/2/

HPも非常にやる気がないですが、じつは、此方には「ちゃんぽん」や「カレー」といった専門店が建ち並び、所謂PAとは違った雰囲気を醸し出しております。ロイヤルホスト系列のレストランやコーヒー専門店。そして、お土産屋さんも含めると地方によってはSAよりも大きいといったPAと考えてください。そこで、何時ものように、そばでも食べるつもりで居りました所、なんと、昼間はとんかつ屋さんであるところが、朝食で「豚汁定食」を出して居られるじゃありませんか!

それでは、早速食べてみました。

豚汁  ★★☆
ごはん ★★☆
サイド ★★★
その他 ★☆☆

8点となりました。

まず、ご飯ですが、200g:300g:400gと選べる形でした。フードロスのことを考えても、旅の皆さんのことを考えても非常に良い試みだとおもいます。一般的になってきたので、2点としました。
次に豚汁ですが、手を抜いていない。美味しい豚汁でした。そして、サイドディッシュはカツが付いてくること。(これは、お店のアイデンティティーでしょう)また、海苔も時々あるペラペラの海苔でなく普通の味付け海苔でした。また、納豆と生卵を選べるのですが、50円+で追加も出来ます。こちらも非常に良心的であろうかと思います。

しかし、座席や作りが非常に悪く使いづらいモノになっています。また、ドライバーのためを考えているとは言え、長居がしやすい感じで、現役世代は端で。時間に余裕がある世代の皆様が便利なところを独占して動かないと言う状況が垣間見れました。非常に残念なことです。

あるしノリもよい 卵と納豆が選べる。50円で追加可能サービス1  オペレーションが悪いのではなく、観光客向けなので、何分使い勝手が悪い。長時間居るにはよいと思うが、趣旨と違うのでは?

ということで、失礼します。

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